cần tuyển Nam Nữ Bếp Á, Bếp Âu, Bếp Bánh Tại Hải Dương - 2049 - Ngày 09/09/2015

Thông tin tuyển dụng

Vị trí:
cần tuyển Nam Nữ Bếp Á, Bếp Âu, Bếp Bánh Tại Hải Dương
Số lượng tuyển:
4
Giới tính:
Nữ
Tính chất công việc:
Việc làm theo ca/Đổi ca
Tỉnh/Thành phố:
Mô tả:

*NHÂN VIÊN BẾP ÂU, BẾP Á

.1 Chế biến món ăn ngon và đạt chuẩn VSATTP.
2. Kiểm soát nguyên vật liệu và lên kế hoạch thu mua hàng kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm (đặc biệt khâu đầu vào).
3. Hướng dẫn và kiểm soát phụ bếp chế biến món ăn theo đúng quy trình.
4. Tổ chức sắp xếp nguyên vật liệu, thực phẩm và hướng dẫn phụ bếp làm theo đúng quy trình. Đúng định mức tiêu hao nguyên vật liệu cho phép.
5. Kiểm tra và báo cáo số lượng tài sản, công cụ hàng tháng đồng thời xử lý các trường hợp hư hỏng mất mát tài sản, công cụ và báo cáo cấp trên trực tiếp.
6. Chịu trách nhiệm quản lý khu vực sản xuất của nhà hàng.

* MÔ TẢ CÔNG VIỆC BẾP BÁNH

1. Nhận nhiệm vụ từ cấp trên giao
2. Tiếp nhận order từ trên xuống để chế biến món bánh theo đúng yêu cầu
3. Kiểm tra kỹ trước khi đưa ra phục vụ khách
4. Hướng dẫn nhân viên phụ làm theo công thức chuẩn
5. Kiểm tra, giám sát quá trình nhân viên phục vụ mạ đồ để chuẩn bị
6. Chế biến theo đúng quy trình, tiêu chuẩn, số lượng, định lượng, chất lượng của sản phẩm bánh
7. Phải đảm bảo quy trình làm việc trong ca
8. Hỗ trợ bộ phận khác thực hiện công việc khi cần
9. Kiểm tra hệ thống bếp, máy móc, trang thiết bị lò nướng trước khi sử dụng
10. Báo cáo kết quả hoàn thành công việc cho cấp trên

Kỹ năng:
Trình độ:
Trung cấp
Kinh nghiệm:
1 năm
Mức lương:
5-8 triệu
Hình thức làm việc:
Nhân viên chính thức
Thời gian thử việc:
Nhận việc ngay
Yêu cầu hồ sơ:

yêu cầu

- Tốt nghiệp từ CĐ trở lên
- Tốt nghiệp các trường nghề, trường nấu ăn. Ưu tiên các ứng viên có kinh nghiệm.

hồ sơ

- Đơn xin việc.
- Sơ yếu lý lịch.
- Hộ khẩu, chứng minh nhân dân và giấy khám sức khỏe.
- Các bằng cấp có liên quan.


*Thông tin liên hệ: Phòng HCNS

Ms Hoài: 0320.3894.888 hoặc 0986 143 826
email: hr2@namcuonghaiduonghotel.com.vn
ĐỊA CHỈ: Số 10, đại lộ 30/10, phường Tứ Minh, TP Hải Dương, Tỉnh HD.

Hạn nộp hồ sơ:
30/09/2015


Thông tin liên hệ

Người liên hệ:
Ms Hoài
Email:
hr2@namcuonghaiduonghotel.com.vn
Địa chỉ:
số 10 đại lộ 30/10 Tứ Minh, TP Hải Dương
Điện thoại:
0986143826
Di động:
0986143826
Hình thức liên hệ:
Mọi hình thức